Грибалт-Алтай

 

Папоротник "Орляк" издавна используют в пищу таежники нашего Дальнего Востока, жители Кореи и Японии. Молодые побеги "Орляка" богаты витаминами, каротином, токоферолом, рибофлавином, никотиновой кислотой. Употребление папоротника благоприятно сказывается на процессах роста, на состоянии тканей и слизистых оболочек, помогает формированию скелета, обмену веществ, деятельности нервной системы, повышает мышечную работоспособность, улучшает состояние эндокринной системы, способствует выводу радионуклидов из организма. Белки папоротника "Орляк" по своим свойствам и составу близки к белкам зерновых культур, легко усваиваются.

Наша фирма Грибалт-Алтай находится в Алтайском крае, г. Барнаул. Традиционно на протяжении 15 лет занимается поставками папоротника "Орляк" на японский рынок. Представляем интересы лесхозов и предприятий-заготовителей Алтайского края и республики Алтай, предприятий Новосибирской, Кемеровской областей, республики Хакассия и Красноярского края по поставкам вышеуказанной продукции на экспорт. Являемся представителями и партнерами японской фирмы Ниссо Боэки ко. лтд. в сибирском регионе.

Имея широкую сеть предприятий-заготовителей дикорастущего и лекарственного сырья (папоротник "Орляк", лекарственные травы, ягоды, грибы) приглашаем к сотрудничеству лиц, заинтересованных в данной продукции.

Наш адрес:
Алтайский край, г.Барнаул,
пр-т Ленина, 58,
телефон: (3852) 36-86-66,
факс: (3852) 36-86-67,
e-mail: nisso@alt.ru

Химический состав папоротника "Орляк"
(в % от абсолютной сухой массы)
белковые вещества 26,44
сахар
в том числе:
глюкоза 12,26
фруктоза 5,76
сахароза 0,49
рибоза 0,22
крахмал 2,75
гемицеллюлоза 5,00
пектиновые вещества 6,90
целлюлоза 12,48
лингин 11,71
дубильные вещества 2,35
липиды 4,57
зола 9,07

Исследования произведены сотрудниками лаборатории Новосибирского ИСКТ под руководством к.т.н. И.Э.Цапаловой

 

Процесс заготовки папоротника


в тайге


сбор папоротника


засолка


переработка


переработка


готовая продукция

Hosted by uCoz